Wenn wir an Zucker denken, kommen uns Süßigkeiten, Kuchen oder Erfrischungsgetränke in den Sinn – nicht gerade Stoffe, die man mit einer Droge wie Kokain vergleicht. Doch auf neurobiologischer Ebene gibt es erstaunliche Ähnlichkeiten zwischen den beiden Substanzen. Zucker mag legal und allgegenwärtig sein, aber seine Wirkung auf unser Gehirn ähnelt der von Kokain stärker,… Zucker und Kokain: Die überraschenden Gemeinsamkeiten weiterlesen