Warum Veganer häufiger unter Depressionen leiden

Die vegane Ernährung erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Sie wird oft als ethisch, nachhaltig und gesund angepriesen. Dennoch berichten einige Veganer von psychischen Herausforderungen, darunter auch depressive Verstimmungen. Aber warum ist das so? Eine mögliche Erklärung könnte in der Ernährung selbst liegen – genauer gesagt im Zusammenhang zwischen Proteinmangel und dem Fehlen der essenziellen Aminosäure… Warum Veganer häufiger unter Depressionen leiden weiterlesen

Wie viel Protein brauchen wir wirklich? Ein Überblick für alle Lebenslagen

Protein ist ein essenzieller Nährstoff, der für den Aufbau von Muskeln, die Reparatur von Gewebe und zahlreiche Stoffwechselfunktionen unverzichtbar ist. Doch wie viel Protein benötigen wir eigentlich täglich? Der Bedarf hängt stark von Alter, Geschlecht, Aktivitätsniveau, Gesundheitszustand und besonderen Lebensumständen ab. Hier ein Überblick: 1. Durchschnittliche Erwachsene Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt: •… Wie viel Protein brauchen wir wirklich? Ein Überblick für alle Lebenslagen weiterlesen